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肉碱厂家生产厂家

更新时间:2020-07-09

厂家性质:经销商

简要描述:

肉碱厂家生产厂家
【中文名称】:左旋肉碱
性状:白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味,易溶于水。
同时左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化利用,可以改变线粒体内呼吸酶的活性,从而可以提高机体有氧氧化供能的能力

品牌自营品牌货号肉碱厂家生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

肉碱厂家生产厂家 肉碱厂家生产厂家

一、产品简介:

中文别名:维生素BT; 左卡尼汀;;左旋肉碱内盐
英文名称:L-(-)-Carnitine;3-Hydroxy-4-(trimethylammonio) butanoate; Vitamin BT;
化学名称:(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ-三甲铵丁酸

CAS号码:541-15-1
分子式:C7H15NO3

分子量:161.20

纯度 gt;98.0%

二、产品性状:

 白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185~195℃ 时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在*利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行*氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。存在于各类肉类 人乳等

三、产品用途:

 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。 描 述:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势,有效成分依然是左旋肉碱,但是含量只有32%,其他68%是酒石酸,其作用和效果与左旋肉碱完全相同,一般用于胶囊和片剂制作。我国食品添加剂卫生标准GB2760-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。 包装规格:10kg/25kg桶 用 途: 1、用作饲料营养强化剂。 2、用于保健品、食品添加剂等

【限量】:GB14880-2012 mg/kg
调制乳粉(儿童用乳粉除外)300~400;调制乳粉(儿童用乳粉)50~150
果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)600~3000
含乳饮料600~3000;特殊用途饮料(运动饮料)100~1000
风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。 (4)果汁、酒类等,分散剂。 (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。 (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

 

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