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冰醋酸生产厂家厂家

更新时间:2020-07-09

厂家性质:经销商

简要描述:

冰醋酸生产厂家厂家
产品英文名称:冰醋酸 CAS编号:64-19-7 别名: 冰醋酸 分子式: CH3COOH EINECS编号: 无 含量: 99 % 用途: 中间体 规格: 200kg桶包装 产品 : 冰醋酸 化学式 : CH3COOH 原产地 : 中国 CAS NO : 64-19-7 用途 : 主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原

品牌自营品牌货号冰醋酸生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料、工业等调节酸碱度、增鲜、调味、改善品质等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

冰醋酸生产厂家厂家 冰醋酸生产厂家厂家

一、产品简介:

  乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

二、产品性状:

 外观:无色澄清的吸湿性液体,有刺激性气味。

溶解性:能溶于水、乙醇,不溶于二硫化碳。

熔点:16.7℃,因此在低温时凝固成冰状。

凝固点:16.6 °C (62 °F) ,凝固后为无色晶体。

三、产品用途:

乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物*适生长所需的pH。乙酸是我国应用*早、使用*多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以*营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料 [6]  。

食用冰醋酸,也称乙酸,过量食用会对人体健康有危害。

食用冰醋酸,顾名思义,PH值属酸性,一般在勾兑白醋的配料表上可见。

实际上,食用冰醋酸即醋酸,就是乙酸,乙酸又称冰醋酸,食用冰醋酸就是PH值处于人类可食用的范围内。过量冰醋酸对健康有危害,致死剂量,人经口20~50g。

冰醋酸对环境也有影响,也能引起爆炸。

乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

 

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