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TBHQ生产厂家厂家

更新时间:2020-07-09

厂家性质:经销商

简要描述:

TBHQ生产厂家厂家
化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
TBHQ化学名是特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯 等有机溶剂。
TBHQ抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的抗

品牌自营品牌货号TBHQ生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途主要用作抗氧化剂、护色剂应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

TBHQ生产厂家厂家 TBHQ生产厂家厂家

一、产品简介:

英文名:tert-Butylhydroquinone
TBHQ
即特丁基对苯二酚,作为食品抗氧化剂,已在几十个地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并且迅速取代了传统的抗氧化剂。

二、产品性状:

 叔丁基对苯二酚为白色粉状晶体,有特殊气味,熔点126.5~128.5,沸点300摄氏度。叔丁基对苯二酚易溶于乙醇和*,可溶于油脂,不溶于水。叔丁基对苯二酚对热稳定,遇铁、铜离子不形成有色物质,但在见光或碱性条件下可呈粉红色。

三、产品用途:

 TBHQ可用于食用油脂(食用油)、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:叔丁基对苯二酚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌肉制品、其*使用量为0.2g/kg。其他使用参考如,中国台湾省《食品添加剂使用范围及用量标准》(1986)规定:叔丁基对苯二酚可用于油脂、奶油,使用限量为0.2g/kg以下

TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂,TBHQ已在美国等20多个使用,我国于1992年获准用于油脂及含油脂食品、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中*允许用量为200mg/kg。美国规定,单独使用TBHQ或与BHA和BHT复配使用时油脂含量的0.02%以下。其对油脂的抗氧化效果,随浓度的增加,较BHA、BHT和PG都好

TBHQ是规定允许少量添加的食用抗氧化剂,跟BHT、BHA相比,TBHQ拥有更安全的性能,因为添加量少。TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。TBHQ与其他抗氧剂相比的缺点是它使用的行业比较窄,都是食品方面的,用在化妆品行业的都用其他抗氧剂,例如BHT,茶多酚,但是茶多酚价格比较高,用BHT作为抗氧剂的很广泛

中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中

 

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