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甜蜜素生产厂家厂家

更新时间:2020-07-08

厂家性质:经销商

简要描述:

甜蜜素生产厂家厂家
名称:甜蜜素,环己基氨基磺酸钠
白色针状、片状结晶或结晶性 末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度为蔗糖的30倍。10溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定
无营养甜味剂。其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

品牌自营品牌货号甜蜜素生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

甜蜜素生产厂家厂家 甜蜜素生产厂家厂家

一、产品简介:

其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

二、产品性状:

 蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、苯。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长

三、产品用途:

 人口服环已基氨基磺酸钠,40%由尿排出,60%由粪便排出,无蓄积现象。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)对食品加工中甜蜜素用量进行了严格限制。

甜蜜素由于其成本低廉、经济价值高,受到了广大食品生产加工企业的欢迎。甜蜜素已成为食品加工业中的重要代糖产品。我国甜蜜素的生产成本远低于国外,因此在出口方面占据较大的优势。当前阶段,我国已经成为大的甜蜜素生产和出口国,甜蜜素在我国应用主要涉及医药、冷饮、饮料等行业,而甜蜜素在国内外市场上所占的份额也呈现出稳步增长的趋势

1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。

2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。

3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。

4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。

5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。

 

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