肉碱生产厂家厂家

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一、产品简介：

【产品名称】：左旋肉碱

【中文别名】：维生素BT; 左卡尼汀; L-肉毒碱；左旋肉碱内盐

【英文名称】：L-(-)-Carnitine；3-Hydroxy-4-(trimethylammonio) butanoate; Vitamin BT;
【化学名称】：(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-*基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ-*铵丁酸

【C A S 号】：541-15-1

【分 子 式】：C7H15NO3

【分 子 量】：161.20

【 纯 度 】 gt;98.0%

【 等 级 】：EP

【M D L 号】：MFCD00038747

二、产品性状：

 是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

三、产品用途：

 营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中.限量：gb14880-2012 mg/kg

      1.调制乳粉（儿童用乳粉除外）300~400；调制乳粉（儿童用乳粉）50~150

      2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）600~3000

      3.含乳饮料600~3000；特殊用途饮料（运动饮料）100~1000

      4.风味饮料600~3000；固体饮料类6000~30000

脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！

左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。

简单地说，如果运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对并无帮助。

一般情况下（运动量不是很大），人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。

只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能（很多研究报告支持，也有研究报告否定）出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时，额外服用左旋肉碱，扩大运输车队（载体）的规模，在单位时间内给工地（线粒体）运送更多的砖（脂肪酸），显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。