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缬氨酸生产厂家厂家

更新时间:2020-06-30

厂家性质:经销商

简要描述:

缬氨酸生产厂家厂家
缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸,属于支链氨基酸,也是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸,它与其他两种高浓度氨基酸(异亮氨酸和亮氨酸)一起工作促进身体正常生长,修复组织,调节血糖,并提供需要的能量。

品牌自营品牌货号缬氨酸生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

缬氨酸生产厂家厂家 缬氨酸生产厂家厂家

一、产品简介:

名称:L-缬氨酸

产品含量:65

CAS 编号:72-18-4

质量标准:食品级

包装规格:25KG

中文产品名称:L-缬氨酸

英文产品名称:L-Valine

化学分子式:C5H11NO2

二、产品性状:

 L-缬氨酸为白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦;L-缬氨酸易溶于水。

●密度(g/mL,25/4℃):1.23 

 ●熔点(oC):295-300 (subl.)(lit.) 

 ●折射率:28 ° (C=8, HCl) 

 ●比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl) 

三、产品用途:

  • 营养增补剂。可与其他必须氨基酸共同配置氨基酸输液,综合氨基酸制剂。米制糕点中加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。

  • 缬氨酸是一种必需氨基酸,这意味着身体本身不能生产,通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素(如缬酶素)中也存在D-缬氨酸。

  • 1.属必需。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。 
    2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 
    推荐使用量及注意事项:  
    占食品总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)  
    可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)  

  •  

    缬氨酸是一种必需氨基酸,这意味着身体本身不能生产,通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些中也存在D-缬氨酸。

     在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

 

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