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L-赖氨酸生产厂家厂家

更新时间:2020-06-30

厂家性质:经销商

简要描述:

L-赖氨酸生产厂家厂家
世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是*6类。按GB14880-94 标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。

品牌自营品牌货号L-赖氨酸生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

L-赖氨酸生产厂家厂家 L-赖氨酸生产厂家厂家

一、产品简介:

英文名称:L-Lysine S-(carboxymethyl)-L-cysteine

中文名称:L-赖氨酸 S-羧甲基-L-半胱氨酸

MF:C11H23N3O6S

MW:325.38

CAS:49673-81-6

二、产品性状:

 白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。分子式:C6H14N2O2,相对分子质量:146.19。263-264℃熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微碱性。

三、产品用途:

赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“ 必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为一限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。

L-赖氨酸盐酸盐营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为 限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

【产品规格】L-赖氨酸盐酸盐25KG/纸板桶

【产品贮存】L-赖氨酸盐酸盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 

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