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广东富硒酵母厂家

更新时间:2020-06-29

厂家性质:经销商

简要描述:

广东富硒酵母厂家
富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,从而消除了化学硒对人体的毒副反应和肠胃刺激,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内高效、安全、营养均衡的补硒制剂。酶解:生物酶解

品牌自营品牌货号广东富硒酵母厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东富硒酵母厂家 广东富硒酵母厂家

一、产品简介:

【产品名称】 富硒酵母

【质量标准】 Q/YB.J 02.38—2003

【外观性状】 淡黄色粉末

【硒 含 量】 0.2%

【干燥失重】 ≤6%

【相关物质】 ≥85%

【 重金属 】 ≤3ppm

【 保质期 】 24个月

【使用方法】 直接加入到原料中

【 用  量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加

二、产品性状:

 外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

气味:该产品固有的气味。

三、产品用途:

富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,从而消除了化学硒,对人体的毒副反应和肠胃刺激,使硒能够更 、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内*效 营养*均衡的补硒制剂。硒是人体所必需的微量元素,有很重要的生理功能,与人类的健康密切相关

 (1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,进一步组成蛋白质。 

   (2)人类食用啤酒酵母已有上千年历史,其中有机硒含量占总硒是90%以上,有机硒中又有27%是以共价键形式结台到蛋白质上。

   (3)富硒酵母具有高度的富集硒能力和将无机硒转化为有机硒的能力,能进行大规模工业化生产,降低成本。

 淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg,可达1000mg/kg,其中有机硒含量在95%以上,与蛋白质(胱氨酸)结合的约占总有机硒量的83%。另含蛋白质55.8%,维生素B1为3.2mg/kg,维生素B2为33.2mg/kg。

硒是人和动物体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-P )的要素,GSH-P 广泛存在于生命机体的肝、肾、心、肺等,硒代半胱氨酸为该酶提供其活性中心的必需基因,GSH-P 利用谷胱甘肽使有毒性的过氧化物还原为无害的羟基化台物,使过氧化物分解,活性自由基部位,保护细胞膜结构和功能,修复分子损伤。

应用范围:

    1. 可作为补充硒食品的原料。

    2. 可作为强化食品中硒强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

 

 

 

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