更新时间:2020-06-29
厂家性质:经销商
广东壳聚糖厂家壳聚糖的性状:壳聚糖为白色到淡黄色或淡蓝白色或淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。壳聚糖的概述:壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑制细菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 广东壳聚糖厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业 |
广东壳聚糖厂家 广东壳聚糖厂家
一、产品简介:
溶解后的壳聚糖呈凝胶状态,具有较强的吸附能力。壳聚糖中含有羟基、氨基等极性基团,吸湿性很强,甲壳素的吸湿率可达400%-500%,是纤维素的两倍多,壳聚糖的吸湿性比甲壳素更强,可以用作化妆品的保湿剂。壳聚糖游离氨基的邻位为羟基,有螯合二价金属离子的作用,壳聚糖可以螯合重金属离子,作为体内重金属离子的排泄剂,是高性能的金属离子捕集剂。壳聚糖在水中长期放置会发生水解,葡萄糖环开环。
二、产品性状:
白色结晶性粉末。不溶于水,溶于乳酸、苹果酸,酸性水溶液有涩味
三、产品用途:
壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑制繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。
抑制甲壳素整理剂是以壳聚糖为主要成份,是安全性很高的抑制整理剂。有效成份通过吸附、链结作用与纤维完成结合,具有优良的耐水洗性,经过多次水洗后,织物仍能保持较好的抑制和护肤能力。适用于各种纤维织物,包括棉、毛、丝、麻等纤维和聚酯、尼龙、氨纶、粘胶、晴纶等化学纤维的抑制卫生整理,也可与棉织物的免烫整理同浴进行。经处理的织物,可获得抑制、防酶、除臭、吸湿、防静电、舒适的效果,手感柔软丰满,且没有环境污染
具有良好的保湿性能,其回潮率可达15以上,可大大改善合成纤维织物的吸水性,达到防静电和吸湿快干的目的。该整理剂可以用于浸渍工艺、浸轧工艺。
用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等
壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝剂壳聚糖,作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。
用途:壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。
果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。用壳聚糖进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,可以对各种气体分子增加穿透阻力
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