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广东L-抗坏血酸厂家

更新时间:2020-06-29

厂家性质:经销商

简要描述:

广东L-抗坏血酸厂家
白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。
可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种同时服用,更优于维生素c

品牌自营品牌货号广东L-抗坏血酸厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东L-抗坏血酸厂家 广东L-抗坏血酸厂家

一、产品简介:

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是 显著的例外 广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

二、产品性状:

 白色至浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄,受光照则逐渐变褐;干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4-4.5时较稳定。

维生素C1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时pH=2

三、产品用途:

  • 应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、肉汤、肉制品、焙烤制品、浓缩果蔬汁(浆)、风味发酵乳、腌渍蔬菜、方便米面制品、冷冻米面制品、预制肉制品、冷冻水产品及其制品、酱及酱制品、复合调味料、固体饮料类、果冻等。

  • 限量:啤酒0.04 发酵面制品0.2 饮料类0.5 糖果类1.5,其他以GMP为限。  

  • 维生素C是一种水溶性维生素。

  • 抗氧化剂。

    具有维生素C效力的亲油性物质。在食品中用于防止氧化。

    可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。

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    主要用于:用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期,且无任何毒副作用。 

     

    L-抗坏血酸硬脂酰酯包装和贮存:

    1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

    2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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