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广东L-组氨酸厂家

更新时间:2020-06-28

厂家性质:经销商

简要描述:

广东L-组氨酸厂家
中文名称:L-组氨酸
白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度远比L-组氨酸大,不溶于乙醇和乙
增味剂;营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品。在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

品牌自营品牌货号广东L-组氨酸厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东L-组氨酸厂家 广东L-组氨酸厂家

一、产品简介:

【中文名称】:L-组氨酸
【中文别名】:组氨酸
【英文名称】:L-Histidine
【分子式】:C6H9N3O2
【分子量】:155.16
【CAS号】:71-00-1
【EINECS】:200-745-3

二、产品性状:

   白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐

三、产品用途:

 用作营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。

性质描述: 无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,极微溶于醇,不溶于醚。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

制备: 从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。  

增味剂;营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品。在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。

用途: 用作营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于胃溃疡。也用于生化研究。

【用途】: 营养增补剂,人体内合成较慢,为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。【应用范围】: 食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。

 

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