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广东糖化酶生产厂家

更新时间:2020-06-28

厂家性质:经销商

简要描述:

广东糖化酶生产厂家
糖化酶品名:糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶
酒精工业:原料经蒸煮冷却到60,调PH值至4.0-4.5左右,加糖化酶,参考用量为80-200单位/克原料,保温30-60分钟,冷却后进入发酵。
糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素有机酸氨基酸维生素的发酵本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖,总之凡对淀粉糊精必需进行酶水解的工业上都可适用。

品牌自营品牌货号广东糖化酶生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途催化生产过程中的各种化学反应应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东糖化酶生产厂家 广东糖化酶生产厂家

一、产品简介:

  糖化酶,又称葡萄糖淀粉酶[Glucoamylase,(EC.3.2.1.3.)]它能把淀粉从非还原性未端水解a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。

二、产品性状:

 糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体可分散于食用级稀释剂或载体中,糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水,不溶于乙醇

三、产品用途:

 酒精工业:原料经蒸煮冷却到60℃,调PH值至4.0-4.5左右,加糖化酶,参考用量为80-200单位/克原料,保温30-60分钟,冷却后进入发酵。
淀粉糖工业:原料经液化后,调PH值到4.0-4.5左右,冷却到60℃,加糖化酶,参考用量为100-300单位/克原料,保温糖化。 

毒性甘草服用时间过长,可引起血压升高,血钾降低,特别是老年人和心血管病及肾脏病患者,易引起高血压症和充血性心脏病。

中国自古以来将甘草作为调味料和草药来使用,正常使用对人体无害。

对小鼠腹腔试验表明,LD500.805g/kg;小鼠经口LD50大于10g/kg。美国FDA将甘草列为GRAS物质

性状无色至白色结晶或晶体粉末,无臭或微有芳香气味,味极甜并微带苦,甜度为蔗糖的200~700倍。稀释1 000倍的水溶液仍有甜味,阈值约为0.00048%。易溶于水,溶解度随温度升高迅速增大,10%的水溶液呈中性,微溶于乙醇。

性能:糖精钠在水中解离出的阴离子有极强的甜味,但分子状态却物甜味反而具有苦味,故高浓度的水溶液亦有苦味。因此,使用时浓度应低于0.02%。在酸性介质中加热,甜味消失,并可形成邻氨基黄酰苯甲酸而呈苦味。

 

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