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广东甜蜜素生产厂家

更新时间:2020-06-28

厂家性质:经销商

简要描述:

广东甜蜜素生产厂家
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂 。甜蜜素是一种常用甜味剂 ,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

品牌自营品牌货号广东甜蜜素生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东甜蜜素生产厂家 广东甜蜜素生产厂家

一、产品简介:

别称;甜蜜素

化学式;C6H11NHSO3Na

分子量;201.22 

EINECS登录号;205-348-9

熔点;265°C

水溶性 gt;=10 g/100 mL (20°C)

二、产品性状:

  甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇 苯和。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他 生长

三、产品用途:

 广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形状,诸如粒状、片状、粉剂或液状,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中

在食品或饮料中的主要作用表现在:提供甜味,口感类似蔗糖;能量可降低95%左右;增强食品风味,延长味觉停留时间,对水果香型风味效果更佳;避免营养素的稀释,保持食品的营养价值;可与蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。

无营养甜味剂。其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

用法

 1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。

 2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。

 3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。

 4.甜蜜素与蔗糖及0.3重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍或100倍以上。

 5.甜蜜素与蔗糖及0.3重量之有机酸及10重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。

 

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