广东富铬酵母生产厂家

广东富铬酵母生产厂家 广东富铬酵母生产厂家

一、产品简介：

 富铬酵母是以酵母为载体，通过筛选得到铬耐受性强、富铬能力高的酵母菌株，将酵母细胞培养在含三价铬的培养基中，并对其发酵条件进Chemicalbook行优化，酵母在高浓度铬环境中吸收并同化无机铬，将无机铬转化为有机铬结合蛋白(GTF)，这样就得到了活性高、产量高的GTF。

目前补铬剂有无机铬CrCl3及有机铬：甲基吡啶铬、烟酸铬、加铬复合纤维和酵母铬等。由于不同形式的铬在组织中的结合程度不同，导致吸收率不同。三价无机铬不但毒性大，生物活性差，且吸收率极低为0.4%～3%。目前效的补铬剂是富铬酵母，富铬酵母所含的有机铬是生物活性铬，其人体吸收率高达10%～25%，远高于前三者。

二、产品性状：

 富铬酵母颜色和性质：富铬酵母为粉末状。

三、产品用途：

 可作为补铬食品的原料

可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

可用于畜牧养殖业，作为饲料中铬营养素强化的原料

其他需要强化铬营养素的产品

酵母铬的优点

 通过毒性试验证实酵母铬食用安全，性。

 酵母铬含有的生物活性铬的人体吸收率可高达10%-15%，其吸收率是甲基吡啶铬的311%，氯化铬的672%。

 酵母铬本身富含蛋白质、糖类和B族维生素，除可作为铬源使用外，还同时提供其他有益营养。

  酵母铬能进行大规模工业化生产，生产成本低。

【应用范围】

1、可作为补铬保健食品和药品的原料

2、可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

3、可用于畜牧养殖业，作为饲料中铬营养素强化的原料

4、其他需要强化铬营养素的产品