更新时间:2020-06-27
厂家性质:经销商
广东D-泛酸钙生产厂家中文名称: D-泛酸钙为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在*中几乎不溶。维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 广东D-泛酸钙生产厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业 |
广东D-泛酸钙生产厂家 广东D-泛酸钙生产厂家
一、产品简介:
DL-泛酸钙也称作泛酸,耐热,能升华。是一种水溶性B族维生素,由2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生素B族。
二、产品性状:
泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一,仅右旋体有维生素活性。白色粉末,无臭,带苦味。有轻微吸潮性。熔点170-172℃,分解温度195-196℃。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定,pH值5.0-7.0。1g溶于约3mi水。溶于甘油、不溶于乙醇
三、产品用途:
作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为15~28mg/kg;在饮液中为2~4mg/kg nbsp;
用于食品加工。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下(日本)。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲咖 fei 因及糖精等的苦味。
泛酸虽然广泛存在于食品中,但在加工过程中要损失20%~40%,甚至高达50%。因此,在一些强化食品中应适当添加d-泛酸钙。根据我国卫生部《食品营养强化剂使用卫生标准》,每公斤婴幼儿食品中添加15~28 mg(以泛酸计)、每公斤饮液中添加2~4 mg(以泛酸计)。另外,d-泛酸钙还可用于保健食品。目前国内外很多保健食品都添加泛酸钙,如养生堂的“成人维生素” ldquo;成长快乐”等 nbsp;
制备或来源:由丙烯腈、氨、氢氧化钠、氧化钙反应生成的β-氨基丙酸钙与异丁醛 氰 hua 钠反应生成的α-羟基-β,β-二甲基-γ-丁内酯合成dl-泛酸钙,再经拆分制得。
也是营养补充剂。主要用于医药、食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲及糖精等的苦味。
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