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广东核黄素生产厂家

更新时间:2020-06-27

厂家性质:经销商

简要描述:

广东核黄素生产厂家
中文名称:维生素B2
橙色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。
小麦粉0.2mg/100g:乳制品(改质奶粉)0.90.95mg/100g;酱油2540mg/L,尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。

品牌自营品牌货号广东核黄素生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东核黄素生产厂家 广东核黄素生产厂家

一、产品简介:

中文名称:维生素B2
英文名称:vitamin B2
其他名称:核黄素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子结构式:C17H20N4O6;    

相对分子质量:376.36

二、产品性状:

 维生素B2为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质快。维生素B2在水、乙醇几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。

在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

三、产品用途:

  营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,方便面粉包

 

1、参与体内生物氧化与能量 代谢,与碳水化合物 、蛋白质、核酸 和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质 的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺 的功能。

2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素 ,如强化肝功 能、调节肾上腺素 的分泌。

3、参与维生素B6和烟酸 的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD 和FMN 作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

4、与机体铁 的吸收、储存 和动员有关。

5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

1.调制乳粉(儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(孕产妇用乳粉)4-22.

2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.

3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0

4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5

GB2760-2011(作为着色剂) mg/K

1.干制蔬菜(脱水马铃薯)0.3。

2.方便米面制品,固体复合调味料0.05

 

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