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广东L-胱氨酸生产厂家

更新时间:2020-06-26

厂家性质:经销商

简要描述:

广东L-胱氨酸生产厂家
半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇,不溶于醚等有机溶剂。熔点240℃,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸,属非必需氨基酸,在生物体内,由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换,经由胱硫醚而合成,从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定,而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。

品牌自营品牌货号广东L-胱氨酸生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

广东L-胱氨酸生产厂家 广东L-胱氨酸生产厂家

一、产品简介:

  • 中文名:半胱氨酸

  • 中文别名:L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巯基丙酸; (R)-2-氨基-3-巯基丙酸;

  • 外文名:L(+)-Cysteine

  • CAS:52-90-4

  • EINECS号:200-158-2

二、产品性状:

 白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱中水溶液易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇

三、产品用途:

 面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。对丙烯腈和芳香族中毒有解毒作用;有预防放射线损伤作用;有治疗 和化痰作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。

性质描述:无色结晶。熔点240(分解)。溶于水、醇、氨水及乙酸,不溶于、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸,酸性溶液较为稳定。

冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

果汁、酒类等,分散剂。

冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

L-半胱氨酸主要用途

 1、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

 2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、 香水和头发调理剂等等。

 3、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。

 4、美拉德反应主要基础原料,参与热反应。

【用途】:L-胱氨酸用作营养增补剂 调味剂, 奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.【包装】:纸桶包装,每桶净含量为25KG。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

 

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