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酒石酸生产厂家价格

更新时间:2020-06-26

厂家性质:经销商

简要描述:

酒石酸生产厂家价格
别名:2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称:DL-TARTARIC ACID
无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。

品牌自营品牌货号酒石酸生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料、工业等调节酸碱度、增鲜、调味、改善品质等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

酒石酸生产厂家价格 酒石酸生产厂家价格

一、产品简介:

外观:无色或白色晶体

含量: 99.5-101.0%

标准: BP 2000

钙盐:≤0.02%

氯化物(Cl)≤0.01%

干燥失重:≤0.3%

灼烧残渣:≤0.05%

包装:25KG/袋

分子量 150.09

质量指标 含量(以 C4H6O6 计) 99.7%~100.5%(干基)

比旋光度 +12.0° ~+13.0°

重金属(以Pb计) ≤10mg/kg

灼烧残渣 ≤0.05%

干燥失重 ≤0.5%

二、产品性状:

 无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。

三、产品用途:

异构体及性能[2]:酒石酸分子中有两个不对称碳原子,故有3种光学异构体,即右 旋酒石酸或D-酒石酸、左旋酒石酸或L-酒石酸、内消旋酒石酸。等量的左旋酒石酸与右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。天然酒石酸是右旋酒石酸。工业上生产量的是外消旋酒石酸。D型酒石酸为无色透明结晶或白色结晶粉末,无臭,味极酸,相对密度1.7598。熔点168~170℃。易溶于水,溶于甲醇、乙醇,DL型酒石酸为无色透明细粒晶体,无臭味,极酸,相对密度1.697。熔点204~206℃,210℃分解。溶于水和乙醇,,不溶于甲苯。酒石酸在空气中稳定。无毒。

通过破坏、减弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反应的进行。

根据溶解性抗氧化剂可分为两大类:水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂。水溶性抗氧化剂通常存在于细胞质基质和血浆中,脂溶性抗氧化剂则保护细胞膜的脂质免受过氧化 。这些化合物或在人体内生物合成或通过膳食摄取。不同抗氧化剂以一定范围的浓度分布于体液组织中 。谷胱甘肽辅酶Q10主要存在于细胞中,而其他抗氧化剂比如尿酸它们的分布更为广泛(详见下表)。一些抗氧化剂由于既有抗氧化作用也是重要的病原体致病因子所以只存在于某些特定机体组织中。

 

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