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没食子酸丙脂生产厂家价格

更新时间:2020-06-26

厂家性质:经销商

简要描述:

没食子酸丙脂生产厂家价格
品名:没食子酸丙酯pg
包装:牛皮纸袋
白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。抗氧化剂,pg难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。

品牌自营品牌货号没食子酸丙脂生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途主要用作抗氧化剂、护色剂应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

没食子酸丙脂生产厂家价格 没食子酸丙脂生产厂家价格

一、产品简介:

  没食子酸丙酯(Propyl gallate,PG),又名��酸丙酯,作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下,加热酯化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。

外文名:Propyl gallate;PG

相对分子量:212.20

中文名:没食子酸丙酯

分子式:C10H1205

法定编号:CNS 04.003

别名:��酸丙酯

二、产品性状:

 白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。抗氧化剂,pg难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的ph值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。

三、产品用途:

氧化剂的作用比较复杂,存在着多种可能性,但是其主要反应机理为:抗氧化剂释放出氢原子与油脂自动氧化反应产生的过氧化物结合,中断链锁反应,从而阻止氧化过程继续进行。
酚型抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ、PG等)均能提供氢原子与油脂自动氧化产生的游离基结合,形成稳定、低能量的抗氧化剂游离基,从而可使油脂的氧化反应不再传播进行,达到抗氧化的目的。

活化肠道内双歧杆菌并促其生长。功能性低聚糖是肠道内有益菌的增殖因子,其的增殖对象是双歧杆菌。人体试验证明,某些功能性低聚糖,如异麦芽低聚糖,摄入人体后到大肠被双歧杆菌及某些乳酸菌利用,而肠道有害的产气荚膜杆菌和梭菌等菌却不能利用,这是因为双歧杆菌细胞表面具有寡糖的受体,而许多寡糖是有效的双歧因子。

规格:25kg

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

 

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