产品分类
相关文章
您现在的位置:首页 > 产品展示 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 食品级甜菊糖生产厂家价格

甜菊糖生产厂家价格

更新时间:2020-06-26

厂家性质:经销商

简要描述:

甜菊糖生产厂家价格
中文名:甜菊糖
外 观:白色粉末
易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。

品牌自营品牌货号甜菊糖生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

甜菊糖生产厂家价格 甜菊糖生产厂家价格

一、产品简介:

  • 甜菊糖应  用:食品、饮料、调味料的生产

  • 化学式:C38H60O18

  • CAS号:57817-89-7

  • 外 观:白色粉末

  • 熔 点:238–239 °C

  • 溶解度:易溶于水 (1.25 g·l?1)

二、产品性状:

 无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦

三、产品用途:

 酒、等行业。人长期食用不易发胖,特别适于肥胖症、糖尿病、高血压、小几龋齿等病症患者食用,安全性高。国内外药理实验证明,甜菊糖为非致癌性食品,、无副作用。经急性、亚急性以及慢畜性试验,均未发现什么问题。物理化学性稳定,无发酵性,因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖甜度高,且持续时间长,无褐变,极利保持饮料、食品的本色。

【产品特性】

1、甜菊糖安全性高。甜菊糖原产地(南美巴拉圭、马西等地)的居民食用已有几百年历史,至今未发现有任何毒害。

2、低热值。热值仅为蔗糖的1/300,用于制做低热量食品、饮料,非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。

3、甜菊糖易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。

4、甜菊糖属非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作中不会发生变化,也易于储运。长期食用不会引起龋齿。

5、甜菊糖味似蔗糖,又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、 的异味、怪味,代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、及等。

6、经济性,使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。

7、稳定性 ,在通常的食品饮料加工条件下,甜菊糖的性质是相当稳定的,有利于降低粘稠度,抑制 生长,延长产品保质期。溶液稳定性好,在一般饮料食品的pH范围内,进行加热处理仍很稳定。在酸碱类介质中不分解;可防止发酵,变色和沉淀等,并可降低粘稠度,抑制 生长和延长产品保质期。

(1)、对酸、碱、热的稳定性。

 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
客户至上 用心服务
在线客服