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甘露糖醇生产厂家价格

更新时间:2020-06-26

厂家性质:经销商

简要描述:

甘露糖醇生产厂家价格
英文别名:DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol [1]
1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作糕点

品牌自营品牌货号甘露糖醇生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

甘露糖醇生产厂家价格 甘露糖醇生产厂家价格

一、产品简介:

品名:甘露糖醇

别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性状:白色针状结晶体

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

CAS No 69-65-8

EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1] 

熔点166

相对密度1.52,1.489(20℃)

沸点290-295℃(467kPa)

酸度:0.2

二、产品性状:

 甘露糖醇,又名甘露醇,分子式为C6H14O6,相对分子质量182.17,无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%——72%。每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。吸湿性小,后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100mL,20℃)及甘油(5.5g/100mL),略溶于乙醇(1.2g/100mL),几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。 

三、产品用途:

 甘露糖醇在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖 、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

甜度约为蔗糖的5772。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良

剂;保湿剂;填充剂。

(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦

芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作糖尿

病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20

限量: GB2760-2011 g/kg,按生产需要适量使用

主要用途

医药方面:医药片剂的赋形剂与填充剂;制备甘露醇烟酸酯、二溴甘露糖醇;食品工业:无糖口香糖的甜味

剂或防粘剂;制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣;用于饮料、糖果、烘烤及其它食品:其它应用:替代甘

油生产牙膏:甘露醇聚氨酯;甘露醇酐油酸酯;电解电容器的电解液;某些微生物的良好培养基。

 

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