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壳聚糖生产厂家价格

更新时间:2020-06-25

厂家性质:经销商

简要描述:

壳聚糖生产厂家价格
本品又名脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖,为类白色粉末,无臭,无味。本品微溶于水,几乎不溶于乙醇。本品是一种阳离子聚胺,在pH< 6.5时电荷密度高(因此可吸附于阴离子表面并可与金属离子螯合)。本品是一种带有活泼羟基与氨基的线型聚电解质(可进行化学反应和成盐)

品牌自营品牌货号壳聚糖生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

壳聚糖生产厂家价格 壳聚糖生产厂家价格

一、产品简介:

壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法国人Rouget首先得到壳聚糖后,这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注

二、产品性状:

 白色结晶性粉末。不溶于水,溶于乳酸、苹果酸,酸性水溶液有涩味

三、产品用途:

 壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝剂专用壳聚糖,作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。

壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑制细菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。

甲壳素是存在于动物甲壳中的一种高分子化合物,壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物,是迄今为止发现的仅一种的多糖,它具有很强的抑制细菌性,生物降解性,吸附性,高保湿性。从深海的蟹、虾甲壳中提取甲壳素,经生化过程制成了以壳聚糖为主要成份的甲壳素整理剂

壳聚糖可由甲壳质(chitin)脱去乙酰基而制得。在100℃和40%NaOH的条件下,对甲壳素进行作用,则产生脱乙酰基反应,从而得到壳聚糖。这是一种白色或灰白色的半透明片状固体,不溶于水和碱,而溶于大多数的稀酸,包括甲酸、乙酸和盐Chemicalbook酸。壳聚糖的分子结构与纤维素分子结构相似,所不同的只是在C2位上连接的是一个氨基(—NH2)。故对纸中的纤维产生亲和力,发展而成离子键结合和较强的氢键结合。而且壳聚糖的成膜性好,有利于提高纸的表面强度,因此成为特种纸的增强剂之一。

 

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