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胱氨酸生产厂家价格

更新时间:2020-06-24

厂家性质:经销商

简要描述:

胱氨酸生产厂家价格
L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇

品牌自营品牌货号胱氨酸生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

胱氨酸生产厂家价格 胱氨酸生产厂家价格

一、产品简介:

中文名:L-胱氨酸     

英文名:L-Cystine[3]     

别 称 :(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸      

化学式:C6H12N2O4S2

二、产品性状:

 白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260(分解)。在热碱中水溶液易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇。

三、产品用途:

 L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化

L-半胱氨酸的半胱氨酸形式可以在很多蛋白质来源中发现。鸡肉,火鸡和猪肉都是很好的半胱氨酸来源。甚至很多品种的午餐肉也包含这种氨基酸。

半胱氨酸的作用

可以从鸡蛋和牛奶等乳制品获得L-半胱氨酸。凝乳和干酪等产品也是良好的来源。纯酸奶和乳清蛋白产品还提供一种自然形式半胱氨酸。洋葱,大蒜,西兰花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升体内半胱氨酸水平的良好来源。

 此外,半胱氨酸是一种 产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分。半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。L-胱氨酸同时也是生产肉味香精所必须的原材料,其反应原来为美拉德反应,肉味香精广泛的应用于薯条,火腿肠等领域. 

本品若有潮解,变色,不得使用。孕妇及哺乳期妇女用药慎用。儿童和老年患者用药酌减。

(说明:上述内容仅作为介绍,药物使用必须经正规医院在医生指导下进行。)

 

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