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β-胡萝卜素生产厂家报价

更新时间:2020-06-23

厂家性质:经销商

简要描述:

β-胡萝卜素生产厂家报价
【产品名称】: β-胡萝卜素1%
【英 文 名】: beta-Carotene
胡萝卜素(β-Carotene),紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水,微溶于乙醇,易溶于苯和油。熔点176~180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A(Provitamin A)。其代表性物质就是胡萝卜素,胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定

品牌自营品牌货号β-胡萝卜素生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

β-胡萝卜素生产厂家报价 β-胡萝卜素生产厂家报价

一、产品简介:

产品名称:β-胡萝卜素
中文别名:B-胡萝卜素;倍他胡萝卜素;beta-胡萝卜素;胡萝卜素;Β-胡萝卜素
CAS:7235-40-7
英文名称:beta-Carotene
EINECS号:230-636-6
分子式:C40H56
分子量:536.8726
物化性质:熔点 178-179°C 
产品介绍:β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有作用,是维护人体健康不可缺少的营养素。
含量:1%,20%,96%
包装:25KG纸板桶

二、产品性状:

 溶于二硫化碳、苯。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇。

胡萝卜素(β-Carotene),紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水,微溶于乙醇,易溶于苯和油。熔点176~180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A(Provitamin A)。其代表性物质就是胡萝卜素,胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定,效力也强

三、产品用途:

 ①极好的着色剂

添加β-胡萝卜素的食品色泽金灿诱人,而且对ph变化表现相对稳定,相对耐热,耐烘烤,因而在面包、奶油、饮料、糖果等食品中得到广泛应用。

②是维生素a的前体

当人体的维生素a缺乏时,可自动转化为维生素a, 转化至饱和时又可自动停止,因而它不会产生大剂量连续服用维生素a后产生的副作用。

③生理性抗氧化性

人体的衰老和许多疾病的形成,都是由于组织中氧自由基含量过剩引起的,因此人类可以通过不断补充清除氧自由基的物质,以保持细胞的正常生命活动,从而延缓衰老和防止一些病变的形成,使受氧自由基伤害的细胞恢复正常,而β-胡萝卜素是迄今*的极有效的生理性抗氧化剂。

应用:

在食品行业被广泛用作着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等,在医药保健行业被用于和预防维生素a缺乏症、视力疾病、表皮及上皮组织疾病,提高,预防心血管疾病和部分癌症,抗辐射等,

在化妆品行业用于着色,延缓衰老,保护皮肤等,

在饲料行业被用来提高禽畜的、繁殖率,以及增加鱼、虾、禽类等的颜色。

 

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