产品分类
相关文章
您现在的位置:首页 > 产品展示 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 食品级甘露糖醇生产厂家报价

甘露糖醇生产厂家报价

更新时间:2020-06-23

厂家性质:经销商

简要描述:

甘露糖醇生产厂家报价
别 名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。反应可制得二溴甘露糖醇。

品牌自营品牌货号甘露糖醇生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

甘露糖醇生产厂家报价 甘露糖醇生产厂家报价

一、产品简介:

品名:甘露糖醇

别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性状:白色针状结晶体

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

CAS No 69-65-8

EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1] 

熔点166

相对密度1.52,1.489(20℃)

沸点290-295℃(467kPa)

酸度:0.2

二、产品性状:

 白色针状结晶体

三、产品用途:

 在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作糕点的防粘粉。

可用作甜味剂、防粘剂、营养增补剂、品质改良剂、保湿剂。

将50%蔗糖水溶液在镍催化下加氢,约有四分之一转化成甘露糖醇,其余转化成山梨糖醇,再经结晶、分离、精制而得。也可将提碘后的海带浸泡,加碱中和,经电渗析、浓缩、结晶、分离、精制而得。

甘露糖醇在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖 、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

甜度约为蔗糖的5772。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。

在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作糕点的防粘粉。

甘露糖醇。在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。也可用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,甘露糖醇可用于塑料行业等。在化学分析中用于硼的测定,生物检验上用作细菌培养剂等。

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
客户至上 用心服务
在线客服