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低聚木糖生产厂家报价

更新时间:2020-06-23

厂家性质:经销商

简要描述:

低聚木糖生产厂家报价
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势。
白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。

酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

品牌自营品牌货号低聚木糖生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料增甜、功能性甜味剂等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

低聚木糖生产厂家报价 低聚木糖生产厂家报价

一、产品简介:

产品名称:低聚木糖

英文名称:Xylo-oligosaccharide

简写:XOS

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一,

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种 益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味

二、产品性状:

 本品为白色粉末,味甜,易溶于水、耐酸 耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂,广泛用于,饮料、酸奶、果酒、医药制品、保健品。

三、产品用途:

 是一种新型甜味剂,广泛用于,饮料、酸奶、果酒、与其他功能性低聚糖低聚木糖相比,具有以下特点:低聚木糖难以通过动物消化酶分解;具有双歧杆菌增殖作用的选择性高;的酸性和热稳定性。研究表明,低聚木糖的唾液,胃液,保留和肠黏膜酶消化率分别为,99.9,99.8和99.6(灵剂量响应,2002),5的低聚木糖溶液对2.5-8.0 pH值,加热后1h无明显变化;约3.4的酸饲料含有低聚木糖在室温下贮存1年的pH值,低聚木糖的储备达到97以上;与饲料好,添加量小,能起到很好的效果。

低聚木糖在婴幼儿产品方面的应用集中在葡萄糖产品、奶粉产品等方面,比如丽婴房婴益生元葡萄糖就是采用*质的特级无水葡萄糖为原料,特别添加双歧因子(低聚半乳糖,低聚果糖)、钙、锌等多种维他命营养素,以*的科学结合先进生产工艺精制而成,口味清甜,冲饮方便,是年轻父母*的婴幼儿新一代理想营养食品。丽婴房益生元葡萄糖符合标准,采用特级无水葡萄糖为主要原料,不含蔗糖。

可用于餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品,尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

 

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