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纳他霉素生产厂家报价

更新时间:2020-06-23

厂家性质:经销商

简要描述:

纳他霉素生产厂家报价
CAS 号:7681-93-8
纳他霉素是一种多烯烃大环内酯类抗剂,其分子是一种具有活性的环状四烯化合物,含3个以上的结晶水
微溶于水、甲醇,溶于稀酸、冰醋酸及二甲苯甲酰胺,难溶于大部分有机溶剂。在pH值高于9或低于3时,其溶解度会有所提高,在大多数食品的PH范围内非常稳定

品牌自营品牌货号纳他霉素生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料、工业等防腐、抑菌、延长保质期应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

纳他霉素生产厂家报价 纳他霉素生产厂家报价

一、产品简介:

分子式

C33H47NO13,分子量为665.73。

英文名:Natamycin

中文名:纳他霉素

分子式:C33H47NO13

质量标准:纳他霉素使用卫生标准 (GB 2760-2010);FDA § 172.155,2000

分子结构:多烯烃大环内酯,四烯系统是全顺式,内酯环上C3——C9部位是半缩醛结构,含有一个糖苷键连接的碳水化合物基团,即氨基二脱氧甘露糖。

二、产品性状:

 纳他霉素近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。纳他霉素可含有3mol的水。纳他霉素熔点280℃(分解)。纳他霉素几乎不溶于水、脂肪及矿物油,纳他霉素微溶于甲醇,纳他霉素可溶于冰醋酸及二甲基甲酰胺

三、产品用途:

 纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状抑制剂,它不仅能够抑制,还能防止毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂。

食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况,应当向社会公开征求意见,同时征求质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、工业和信息化、商务等有关部门和相关行业组织的意见。

对有重大意见分歧,或者涉及重大利益关系的,可以举行听证会听取意

因此,食品添加剂生产和使用者必须严格把握、正确理解食品添加剂的使用原则,深入了解被允许使用的食品添加剂特性,结合自身产品的工艺需要,绝不使用不具有技术上必要性的食品添加剂

 

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