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L-脯氨酸生产厂家报价

更新时间:2020-06-22

厂家性质:经销商

简要描述:

L-脯氨酸生产厂家报价
L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一,常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于*和正丁醇。

品牌自营品牌货号L-脯氨酸生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

L-脯氨酸生产厂家报价 L-脯氨酸生产厂家报价

一、产品简介:

中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305

二、产品性状:

 无色至白色晶体或结晶性粉末。分子式:   C 5 H 9 NO 2,相对分子质量:115.13,斜方晶系为无水物。单斜晶体含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他的氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100mL,20℃),溶于乙醇(1.18g/100g,19℃),不溶于异丙醇

三、产品用途:

 1、可用于香料,与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应,100℃下可产生面包香。

2、L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸,是氨基酸输液的重要原料

用途 氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一。

  推荐使用量及注意事项:

  1.占食品总蛋白质量的4.2%(FDA,§172.320,1994)。

  2.FEMA(mg/kg):无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50。

3.可安全用于食品。

脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状态广泛存在于植物体中。在干旱、盐渍等胁迫条件下,许多植物体内脯氨酸大量积累。积累的脯氨酸除了作为植物细胞质内渗透调节物质外,还在稳定生物大分子结构、降低细胞酸性、解除氨毒以及作为能量库调节细胞氧化还原势等方面起重要作用

用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

 

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