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精氨酸盐酸盐生产厂家报价

更新时间:2020-06-22

厂家性质:经销商

简要描述:

精氨酸盐酸盐生产厂家报价
l-精氨酸盐酸盐 结构式
白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇
易被机体吸收利用;
在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状

品牌自营品牌货号精氨酸盐酸盐生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

精氨酸盐酸盐生产厂家报价 精氨酸盐酸盐生产厂家报价

一、产品简介:

中文名称:L-精氨酸盐酸盐

含量:99.0%-100.0%

比旋光度:+26.9o--27.9o
透光率:≥98%氯化物:≤0.02%
硫酸盐含量:≤0.02%铁含量:≤10ppm
重金属含量:≤10ppm砷含量:≤1ppm
其他氨基酸:不得检验出。干燥失重:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.10%PH值:10.5-12.0

二、产品性状:

 白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇

三、产品用途:

1.占食品中总蛋白质量的6.6%。

 FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。

精氨酸盐酸盐AJI92 标准:项目标准外观白色结晶体或结晶粉末旋光度 22.1~ 22.9° 透光率 ≥98.0% 氯(Cl) 16.58~17.00% 氨(NH4) ≤0.020% 硫(SO4) ≤0.020% 铁(Fe) ≤10ppm 重金属(Pb) ≤10ppm 砷(As2O3)≤1ppm 其它氨基酸符合干燥失重 ≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量 99.0~101.0% PH 4.7~6.2

2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

 

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