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六偏磷酸钠厂家

更新时间:2020-06-21

厂家性质:经销商

简要描述:

六偏磷酸钠厂家
为NA2O/P2O5分子比近1的玻璃状磷酸盐。过去称为“格兰汉姆"盐。外观:白色、无臭、结晶粉末
密度:2.484 g/cm3
·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

品牌自营品牌货号六偏磷酸钠生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

六偏磷酸钠厂家 六偏磷酸钠厂家

一、产品简介:

英文名称: sodium henamephosphate
分子式: (NaPO3)6
分子量: 611.77

二、产品性状:

 无色透明玻璃状块或片状。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性强,在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。熔点616℃(分解)

三、产品用途:

 1、主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:

  • 六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

  • 用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;

  • 用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;

  • 用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

  • 用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;

  • 加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

  • 用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;

  • 六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

2、工业行业方面主要为:

  • 六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为重要的工业原料;

  • 六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;

  • 六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处理行业。

 

1、主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:

  • 六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

  • 用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;

  • 用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;

  • 用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

  • 用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;

  • 加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

  • 用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;

  • 六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

2、工业行业方面主要为:

  • 六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为重要的工业原料;

  • 六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;

  • 六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处理行业。

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