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L-亮氨酸生产厂家

更新时间:2020-06-07

厂家性质:经销商

简要描述:

L-亮氨酸生产厂家
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种中的一种,也是人

品牌自营品牌货号L-亮氨酸生产厂家
规格25千克/袋或桶供货周期现货
主要用途用作食品添加剂应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业

L-亮氨酸生产厂家 L-亮氨酸生产厂家

一、产品简介:

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

含量:99

中文名称:L-亮氨酸

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文名称:L-Leucine

英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ ; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

CAS:61-90-5

EINECS:200-522-0

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

二、产品性状:

 白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。

三、产品用途:

 

氨基酸的制造是从1820年水解 蛋白质开始的。其提取顺序是是L-胱氨酸 ,L-组氨酸 ,L-亮氨酸,L-精氨酸 ,1908年日本人Ikeda发现谷氨酸钠 是鲜味 的强化剂,开始了工业化生产氨基酸的历史。1957年日本开始运用微生物进行谷氨酸发酵 生产,从此揭开了微生物发酵 方法生产氨基酸的历史新篇章。20世纪六十年代左右,关于L一亮氨酸 生物合成 以及其代谢调节 机制相继阐明。这为微生物发酵法生产L一亮氨酸定向育种及酶法生产L-亮氨酸提供了理论基础。

L一亮氨酸的生产方法主要有提取法、化学合成法、酶催化 法、微生物发酵法等。

提取法(蛋白水解法):氨基酸是蛋白质的组成单位,在酸性条件下,将L一亮氨酸含量较高的蛋白质水解,得到各种氨基酸的混合物,经分离、纯化、精致等工序获得L-亮氨酸产品。

化学合成法:亮氨酸化学合成法有A . Strecker 一卤代酸 氨解、相转移催化 等几种方法。虽然化学合成法原理简单,价格低廉,但操作复杂,反应条件苛刻,产物多,产率不高,并且有的方法涉及到有毒物质。化学合成法得到亮氨酸 是消旋 的DL一亮氨酸,为了得到L一亮氨酸,必须进行光学异构体的拆分。

L-亮氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂;调味增香剂。配制氨基酸液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。

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