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L-亮氨酸生产厂家报价

  • 发布日期:2020-09-17      浏览次数:55
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      1.【产品名称]:L-亮氨酸,L-白氨酸,

      [化学名]为:a一氨基异己酸
      [结 构 式]:(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
      [分 子 式]:C6H13NO2
      [分 子 量]:131.17

      2.为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 

      3.营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。

      可用作香料,可改善食品风味。

      营养增补剂;调味增香剂。L-亮氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-亮氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。按我国GB2760-96规定可用作香料。

      亮氨酸*的食物来源包括糙米,豆类,肉类,坚果,大豆粉,和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸,这意味着身体不能自己生产,只能通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是*还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。

       

      (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

      (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

      (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

      (4)果汁、酒类等,分散剂。

      (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

      (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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