产品分类
您现在的位置:首页 > 技术文章 > L-胱氨酸生产厂家报价

L-胱氨酸生产厂家报价

  • 发布日期:2020-07-17      浏览次数:152
    • L-胱氨酸 L-胱氨酸生产厂家 L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸价格 L-胱氨酸报价

       1.【中文名称】:L-胱氨酸

      【英文名称】:L-Cystine

      【CAS号】:56-89-3

      【分子式】:C3H7NO2S3

      【分子量】:185.28818

      2.白色六角形板状晶体或结晶粉末。L-胱氨酸无臭,无味

      3.L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等

      营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.  

      一般在面包中的用量为20~45mg/kg。天然果汁中的用量可达200~800mg/kg。

      6.GB2760-2011(以苯甲酸计):风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/KG;蜜饯凉果0.5g/KG;胶基糖果1.5g/KG;胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG;复合调味料 0.6g/KG浓缩果汁(浆)(食品工业用)2.0g/KG;碳酸饮料0.2g/KG;配制酒(预制酒)0.4g/KG

      (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

      (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

      (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

      (4)果汁、酒类等,分散剂。

      (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

      (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

    客户至上 用心服务
    在线客服