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DL-丙氨酸生产厂家

  • 发布日期:2020-06-03      浏览次数:57
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      [产品名称]:DL-丙氨酸(L-ALANINE)

      [分子式]:C3H7NO2

      [结构式]:CH3CH(NH2)COOH
      [分子质量]:89.09
      [性  状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化学性能稳定。
      [质量标准]:

      项目

       

      食品级(FCC V)

      外观

       

      白色结晶性粉末

      含量(干基)

       

      98.5101.5

      比旋光度

       

      +13.5° +15.5°

      pH

       

      5.57.0

      干燥失重

       

      0.3

      灼烧残渣

       

      0.2

      氯化物

       

      --

      硫酸盐

       

      --

       

      --

      重金属

       

      --

       

      5mg/kg

      层析法纯度检查

       

      --

      [用  途]:L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。属于非必需氨基酸,有重要生理作用。
      1、 主要用途有:是合成VB6的重要原料。
      2、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.010.03。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。

      GB2760-2011:限量:调味品 按生产需要适量使用

      [包  装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
      [运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
      [储  存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

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